FORFAIT PÂQUES « AUX MAISONS »
2 NUITS/3 JOURS
Valable du 22 au 25 avril 2011

Le forfait comprend :

  • l’hébergement pour deux nuitées en chambre double catégorie 3 étoiles
  • les petits déjeuners sous forme de buffet
  • 1 dîner terroir
  • Au choix déjeuner ou dîner selon notre menu de Pâques ci-dessous
  • 1 visite du Musée du fromage à Chaource
  • 1 visite de cave de Champagne avec dégustation
  • Tarifs Adultes : 160 € par personne
  • Supplément single : 40 €
  • Tarifs enfants nous consulter

FORFAIT PÂQUES 1 NUIT/2 JOURS

Le forfait comprend :

  • l’hébergement pour une nuitée en chambre double catégorie 3 étoiles
  • un petit déjeuner sous forme de buffet
  • Au choix déjeuner ou dîner selon notre menu de Pâques ci-dessous
  • Tarifs Adultes :  91 € par personne
  • Supplément single : 20 €
  • Tarifs enfants nous consulter

MENU DE PÂQUES

Mise en bouche
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Notre trilogie : Foie gras passion/cannelloni de crabe royal, mangue, pomme verte, ail rose/grosse gambas marinée aux agrumes, concombre façon « tzatziki »
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Bar rôti sur peau, tempura d’artichaud poivrade
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Le Citron givré et gin fizz
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Selle d’agneau rôtie, croustillant aux dattes confites, mille feuilles de polenta , sauce tajine
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Briochette de Chaource, roquette et copeaux de parmesan, pipette d’huile d’olives
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Le coulant moelleux chocolat/caramel
Tarte chocolat amer/glace minute carambar
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Fritures de Pâques